RESTAURANT
Depuis 2019, le restaurant L’Attanum vous accueille à Saint-Yrieix-la Perche en Haute-Vienne et vous propose une cuisine à la fois simple et créative, rythmée par les saisons et inspirée par des produits locaux de qualité.
HORAIRES
Le mardi, jeudi
vendredi et samedi
12h15 – 14h et 19h15 – 21h
LOCALISATION
64 place de la Nation
87500 Saint Yrieix la Perche
HORAIRES
Du mardi au jeudi
12h15 – 14h
Vendredi et samedi
12h15 – 14h et 19h15 – 21h
LOCALISATION
64 place de la Nation
87500 Saint Yrieix la Perche
A PROPOS DE
NOTRE CUISINE
La cuisine de Ludwik, c’est une cuisine simple, issue du savoir acquis dans les cuisines raffinées et/ou étoilées dans lesquelles il s’est formé et a ensuite officié en tant que second puis chef.
C’est une cuisine savoureuse, certainement pas prétentieuse, et surtout généreuse, avec l’envie de vous accueillir « comme à la maison », le service professionnel en plus. La carte varie toutes les 4 semaines environ, en fonction des produits de saisons et du travail de nos producteurs locaux.
circuits courts
Nous avons à cœur de vous proposer des produits frais, issus préférentiellement de fournisseurs et producteurs locaux. Pour élaborer notre carte, nous privilégions la qualité à la quantité.
Convivialité
C’est notre mot d’ordre pour vous accueillir. Tout notre fonctionnement est centré sur ce point d’honneur que nous mettons à vous recevoir dans les meilleures conditions, afin que vous passiez un agréable moment dans notre restaurant.
sélection de vins
Vous y découvrirez des vins de propriétaires, soigneusement sélectionnés et servis à la bouteille ou au verre pour certains. Claire saura vous guider pour accompagner au mieux votre menu.
A PROPOS DE
NOTRE RESTAURANT
Nous avons souhaité un cadre reposant et chaleureux à la fois. Des lignes agréables, des bleus différents pour suggérer l’évasion, l’apaisement, des matières nobles pour nos tables… Et une exposition-vente des œuvres de Monsieur Patrick Lasthère ! Ses tableaux, dessins, totems et mascottes alimentent d’une belle énergie toutes les pièces du restaurant. A découvrir assurément !
D’abord dans le centre historique de Saint-Yrieix-la-Perche, le restaurant emménage pour son troisième anniversaire dans l’ancienne sous-préfecture. Ce lieu ouvert sur la place de la Nation offre un emplacement de choix pour vous accueillir, vous réunir.
Pour vos séminaires
à Saint-Yrieix-la-Perche
Pour vos séminaires d’entreprise, formations, ateliers ou évènements en Haute-Vienne, nous proposons une salle équipée avec prestations gastronomiques adaptées au budget de chacun.
Pour vos repas de groupe
à Saint-Yrieix-la-Perche
Le restaurant L’Attanum peut également vous recevoir pour vos repas de groupe en Haute-Vienne, repas d’anniversaire, baptêmes, mariages, et autres évènements familiaux, amicaux, ou professionnels.
Qui de mieux que nos clients pour parler de nous …
Très belle découverte aussi bien pour l accueil que pour les plats proposés. Cuisine raffinée et excellente. Vous pouvez vous y rendre les yeux fermés.
– Magali. M
Excellente adresse pour qui veut déguster des plats fins et raffinés servis par un personnel très agréable ! L’adresse est à recommander pour les fins gourmets ! Bravo au chef et à son équipe !
– Jéremy. B
Excellent restaurant, véritable découverte, des saveurs originales, de saison régionales. Carte des vins bien pensée. Accueil agréable et sympathique. A essayer absolument.
– Dominique. M
Sélection du Guide MICHELIN 2024
Pour la seconde année consécutive, l’Attanum fait partie de la sélection du Guide MICHELIN des restaurants de Nouvelle Aquitaine :
« Une ancienne sous-préfecture dix-neuvième accueille désormais au rez-de-chaussée un restaurant à la déco contemporaine où l’accueil est tout sourire… Lire l’avis
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A PROPOS DE NOUS
CLAIRE et LUDWIK
Ludwik s’est passionné très jeune pour la cuisine, il est derrière les fourneaux depuis l’âge de 16 ans. Il s’est formé auprès de chefs rigoureux, reconnus dans le monde de la gastronomie et c’est notamment au Château de Dampierre qu’il acquiert les compétences qui forgent le socle de sa cuisine d’aujourd’hui. Il officie ensuite en tant que second ou chef de cuisine dans plusieurs maisons renommées, établissements gastronomiques ou étoilés comme La tour à Sancerre, L’Opidom à Fondettes ou L’Imaginaire à Terrasson-la-Villedieu. Curieux et ouvert, il fait évoluer sa cuisine au gré de ses rencontres et expériences. Une vingtaine d’années d’un parcours passionnant au service de sa cuisine actuelle, pour y inscrire ses propres codes.
Claire, son épouse et associée depuis le début de l’aventure, assistante sociale de métier, s’investit d’abord dans la vie de L’Attanum à l’abri des regards. La crise sanitaire de 2020-2021 ayant redistribué les cartes du monde de la restauration, elle rejoint l’équipe au grand jour en septembre 2021, en s’investissant dans le rôle de maître d’hôtel. Aujourd’hui, c’est elle qui vous accueille et vous conseille dans une ambiance chaleureuse et élégante, grâce à l’attention qu’elle porte à la décoration et au souci du bien-être de ses clients.
NOS FOURNISSEURS LOCAUX
Dans notre restaurant l’Attanum à Saint-Yrieix-la-Perche nous sommes fiers de pouvoir vous proposer des produits locaux et de qualité.
Nous nous fournissons préférentiellement autour de Saint-Yrieix-la-Perche, en Haute-Vienne, Dordogne ou Corrèze.
Les fromages de Pépé
87500 SAINT YRIEIX LA PERCHE
Boulangerie Denis Gourdet
87500 SAINT YRIEIX LA PERCHE
Boulangerie Renard
87500 SAINT YRIEIX LA PERCHE
La Chouette Gourmande
87500 SAINT YRIEIX LA PERCH
L’Epicurieux
87500 SAINT YRIEIX LA PERCHE
Chai Ricou
87500 SAINT YRIEIX LA PERCHE
Les Délices de Justine
87500 SAINT YRIEIX LA PERCHE
Le Caveau de Bacchus
87500 SAINT YRIEIX LA PERCHE
Terre ferme – Maraîchage bio
87500 COUSSAC BONNEVAL
Brasserie du chanoine
24390 HAUTEFORT
Ferme chez Dufour
87800 LA MEYZE
Poissonnerie Ribet Beyrand
87000 LIMOGES
La Cave du Pic Vert
19100 BRIVE-LA-GAILLARDE