Menu de l’Attanum, restaurant à Saint-Yriex-la-Perche
La carte de notre restaurant L’Attanum à Saint-Yrieix-la-Perche varie toutes les semaines. Elle est élaborée au gré des saisons et du travail de nos producteurs locaux.
Dernière mise à jour : 14/04/2026
EntréeS
- Foie gras de canard mi-cuit / Chutney 20€
- Carpaccio de Canette aux Epices / Clémentine 18€
- Œuf parfait / Pomme de Terre / Champignon 15€
plats
- Poisson du moment / Rizotto de Pomme de Terre / Curry 28€
- Viande du moment / Carotte / Chou Pakchoï / Coulis Epinard 27€
Désserts
- Citron / Meringue / Crumble Huile d’Olive 12€
- Brioche Perdue / Caramel Beurre Salé / Glace Vanille 10€
FROMAGES
10€ l’assiette
Pensez à réserver au
05 55 09 52 27 !
EntréeS
- (+5€) Foie gras de Canard mi-cuit et son chutney
- Œuf Parfait, Artichaut, Champignons de Paris, Brioche
- Asperge Grillée, Pesto Ail des Ours, Comté, Croutons
platS
- Poisson du Moment, Petit Épeautre, Légumes, Citron Confit
- Pintade, Mousseline de Pommes de Terre, Navets Printaniers
- (+5€) Filet de veau de l’Aveyron et du Ségala, gâteau de pommes de terre, céleri
DessertS
- Fraise meringue menthe et chantilly
- Profiterole revisitée aux noix de pécan caramélisées, caramel beurre salé, glace vanille et chocolat fondu
- Assiette de Fromages
FROMAGE OU DESSERT SUPPLÉMENTAIRE 7€
Tarifs :
Entrée / Plat / Dessert = 37€
Entrée / Plat OU Plat/Dessert= 30€
À partager : Croq’s du chef – Les 5 = 8€
